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“我是普通话最好的烤鱼贩”,选择干“体力活”的大学毕业生过得好吗?

时间:2023-07-13 16:42:06
“我是普通话最好的烤鱼贩”,选择干“体力活”的大学毕业生过得好吗?

近日,深圳一名97年的互联网大厂女职员辞职卖快餐引起了很多网友的关注和讨论,她从长期高压的状态中脱离出来,让自己的日子变得简单而充实。如今网络上出现很多这样的年轻人,他们分享着自己的“体力活”初体验:985高校毕业的女设计师辞职转行去做宠物美容;放弃考研的女孩到超市里做理货员;一口播音腔的播音主持专业毕业生在街上摆摊卖烤鱼……

他们的“体力活初体验”是因为生活的被迫选择,还是在寻求人生中的另一种意义?他们是在重新定义自己的社会价值,还是在寻求普通生活中的另一种满足?近日,记者对话几位做“体力劳动”的年轻人,从他们的故事中也许你也可以找到自己。



一口播音腔的阿杰在街上摆摊卖烤鱼

“设计行业在逃打工人,现在我是宠物美容师”

95后女孩洛洛来自辽宁大连,是一名美术生,2018年毕业于西安交通大学的视觉传达专业,现在是深圳一家宠物护理机构的宠物美容师。

她原本的专业和现在的工作听上去没有任何关系,就在半年前她也从没想过自己会做这样一份工作。

2018年大学毕业后,洛洛怀着对设计行业的一腔热血来到深圳,在高级写字楼里成为了格子间的一员,从此她的生活里是做不完的设计和加不完的班。回想起在设计行业里摸爬滚打的这两年,她依然能感觉到当时的疲惫。


洛洛骑着摩托车在旅行的路上< ……此处隐藏1603个字……到8000元以上。



在烤鱼的阿杰

工作一年后,阿杰就感觉自己被蹉跎得老了好几岁,厌倦了和领导的相处,还有职场上的人情世故,阿杰选择了辞职,想和朋友一起去广州摆摊。“还有另一个原因,就是我想赚更多的钱。”

阿杰出身于农村家庭,是家里的第二个孩子,他还有一个哥哥和一个妹妹,他和哥哥都还没结婚,父母却已经年老,他想自己多奋斗一些,父母就可以早点安享晚年。

他做兼职时曾经认识了一个湘菜馆的老板,就找那里的师傅学习了怎么做烤鱼,然后和朋友两人一起到广州摆摊,出摊第一天他准备了50条鱼,两个小时就全部卖光。“现在我一天至少要准备上百条鱼才够卖。”阿杰说。


阿杰烤出的鱼

已经腌制好的鱼被放在烤炉上来回翻面,阿杰麻利地在上面刷上一层油,撒上秘制烧烤料,高温火烤后鱼肉滋拉拉地冒着油花,出锅后再浇上汤汁,撒上辣椒和香菜,一份又香又实惠的烤鱼送到顾客手中。卖烤鱼对于阿杰来说并不轻松,要一直站在烤炉前忙活不停,一天摆摊六个小时下来已经是腰酸背痛。“但这种累,睡一觉就好了,而且一天就可以有1000多的收入,所以干劲依然很足。”

阿杰告诉记者,父母一度不能理解为什么他要去摆摊,“刚开始摆摊的时候我自己想想也觉得别扭,我读了这么多年书却来摆摊,但慢慢地我就想开了,怎么赚钱不是赚呢?我就是想赚更多钱。我虽然现在只有一个小摊,但也许我会积攒下资金还有回头客,以后开个更大的店。”

烤鱼让阿杰的生活变得很纯粹,每天迎着夕阳出摊,再披星戴月而归,他对工作对生活的满足感来源于烤香的每一条鱼。

文中洛洛、胡蝶、阿杰均为化名

潇湘晨报记者 王芊

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